PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

Aspectos clave de envases para aliños destinados a restauración

Aplicaciones recomendadas
  • aliños
  • mayonesa y mostaza
Características y especificaciones
  • Envase seleccionado según la viscosidad, las partículas y el modo de servicio
  • Material seleccionado según el producto y el proceso de llenado
Perfiles de uso

¿Para qué profesionales es este envase?

La selección tiene en cuenta el producto que se va a envasar, el proceso de llenado y el canal de venta. Las muestras permiten comprobar el formato, la dosificación y el uso antes de confirmar la producción.

distribuidores horecaPreparar las cantidades, el embalaje y los documentos necesarios para la distribución.
cocinas centralesPreparar las cantidades, el embalaje y los documentos necesarios para la distribución.
envasadores de salsas y condimentosPreparar las cantidades, el embalaje y los documentos necesarios para la distribución.

Resumen técnico

Aplicaciones y productos envasados
  • salsas cremosas
  • condimentos a base de aceite
Características del producto
  • Cierre compatible con el cuello y el uso previsto
  • Formato pensado para uso frecuente en restauración
Personalización según proyecto
  • Capacidad y forma del envase
  • Color, flexibilidad y superficie de etiquetado
  • Tapón, válvula, vertedor o sello compatible
  • Decoración y embalaje para exportación según la identidad de marca
Para ser validado antes de la producción en serie
  • Probar el caudal con la receta y la temperatura de llenado previstas
  • Validar el cuello, el cierre y la junta con muestras reales
  • Comprobar la resistencia del envase durante el almacenamiento y el transporte
  • Confirmar cantidades, caja y plan de paletización antes de producir
Conformidad y confianza

Documentación aplicable a su proyecto

La documentación se selecciona según el material, el componente y el uso previsto. Un informe correspondiente a un material no cubre automáticamente los demás componentes del envase. Para preparar el expediente de calidad necesitamos la referencia, el alimento envasado y el mercado de destino. La certificación ISO 22000 acredita el sistema de gestión dentro del alcance indicado, pero no sustituye un ensayo de contacto alimentario del modelo final.

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